بایگانی نویسنده: تحریریه مانا

در این مقاله، به زبان ساده تاثیر غذا بر خلق و خو - پاستا و سروتنین را توضیح …

غذا، زبان مشترک فرهنگ‌ها و عامل نزدیک شدن انسان‌ها به یکدیگر است. زبانی که پیوند‌دهنده روابط اجتماعی و …

رابطه بین غذا و سلامت روان مورد توجه روانشناسان بسیاری قرار گرفته است. در این میان پاستا به …

وقتی از "شباهت آشپزی ایتالیایی و ایرانی" سخن گفته می‌شود، منظور تنها شباهت چند غذا نیست؛ بلکه نگاهی …

سفری هیجان‌انگیز از رم تا تهران؛ با فرهنگ غذایی ایران و ایتالیا و رازهای پخت یک پاستای اصیل …

راهنمای تغذیه در روزهای پر استرس نشان می‌دهد که انتخاب آگاهانه غذاها می‌تواند نقش مهمی در کاهش اضطراب …

بررسی ریشه‌های غذایی تمدن‌ها نشان می‌دهد غذا، هویت فرهنگی، خلاقیت انسانی و تکامل تمدن‌ها را شکل می‌دهد.