سرگذشت و تاریخچه لازانیا؛ از لایههایی ساده تا غذایی جهانی
در این مطلب تاریخچه لازانیا را مرور کردهایم. ریشههای تاریخی و روند تکامل آن را برررسی کردهایم. یک …
0
قصه هر مزه
سفر برگر از سنت تا مدرنیته
تاریخچه برگر، مسیر تحول از گوشت چرخکرده ساده در اروپا تا جهانی شدن و نوآوریهای مدرن، نقش فرهنگی …
0
پیتزا؛ سرگذشت یک ایتالیایی پرطرفدار
سرگذشت پیتزا نشان میدهد که چگونه یک غذای ساده خیابانی توانسته به نماد جهانی تبدیل شود و در …
0
تاریخچه زیتون: از ریشههای کهن تا دنیای مدرن
تاریخچه زیتون را از آغاز کشت در مدیترانه تا نقش آن در تمدنها، مذهب، و تجارت جهانی بررسی …
0
از ریشههای باستانی تا آشپزخانههای مدرن
پنیر موزارلا با تاریخی جذاب از ایتالیا تا جهان، نمادی از طعم، هنر و فرهنگ غذایی است. داستان …
0
سرگذشت میگو، غذای دریایی پر طرفدار
میگو انتخابی عالی برای طبخ یک غذای دلپذیر و وقت گذراندن کنار دوستان و خانوده است. در قصه …
0
روز جهانی لازانیا
احتمال اینکه در اطرافتان کسی را پیدا کنید که طرفدار لازانیا نباشد خیلی کم است! پس اختصاص دادن …
0
سرگذشت سوسیس و کالباس
سوسیس از قدیمیترین غذاهای انسان است که به مرور زمان با افزودن انواع ادویه و تغییر در نوع …
0
روز جهانی سرآشپز
بدون شک غذاخوردن بخشی لذت بخش از زندگی است و وجود سرآشپزان ماهر و هنر آشپزی این لذت …
0
شکلات، از آمریکای مرکزی تا معروفترین خوراکی جهان
برگذاری جشن روز جهانی شکلات در 5 تیر به همه این اجازه را میدهد تا از خوردن و …
0
دانستنیهای جالب درباره پاستا
پاستا بخشی مهم از فرهنگ ایتالیایی است که با عشق و لذت آن را تولید و طبخ میکنند. …
5
روایتهایی از ماکارونی که نمیدانستید
سرگذشت ماکارونی حتی از تاریخچه پاستا نیز پر فراز و نشیبتر است! به مناسبت روز جهانی ماکارونی نگاهی …
0