پاستا پنه با طعم تُن ماهی

استفاده از تُن‌ماهی و یا ماهی برای درست کردن پاستا در میان ما ایرانی‌ها خیلی معمول نیست اما ترکیب انواع پاستا مانند پنه با تُن طعمی بی‌نظیر دارد و سرشار از خاصیت می‌باشد؛ از این رو تصمیم گرفتیم یک دستور‌پخت ساده از ترکیب تُن و پاستا را به شما آموزش دهیم؛ با ما همراه باشید.

اولین قدم

سیر را پوست بگیرید و رنده کنید، سپس گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی را بشویید و از وسط نصف کنید. در این میان، روغن را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا داغ شود. پس از گرم شدن روغن، سیر رنده‌شده و گوجه‌های گیلاسی را اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه تفت دهید.

دومین قدم

در این مرحله، تُن ماهی را به محتویات داخل تابه اضافه کنید و به‌آرامی حدود یک دقیقه تفت دهید تا طعم آن با سایر مواد ترکیب شود. سپس، نوبت به اضافه کردن ذرت، زیتون سیاه، ریحان، نمک و فلفل می‌رسد. برای بهترین نتیجه، توصیه می‌شود این مواد را به ترتیب ذکرشده به مخلوط سیر و گوجه‌فرنگی اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید تا ترکیبی یکنواخت و خوش‌عطر به دست آید.

آخرین قدم

پاستا پنه بزرگ مانا را طبق دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید و بعد از آبکش کردن، آن را با مواد آماده شده مخلوط کنید و به صورت گرم سرو کنید.

حرف آخر

سعی کنید این پاستا را به اندازه یک وعده درست کنید، زیرا لذت خوردن این غذا به تازه بودن و تازه آماده شدن آن است.