پخت لازانیا در 30 دقیقه
لازانیا یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که معمولا به زمان و مهارت زیادی برای تهیه نیاز دارد. اما این دستور پخت ساده به شما کمک می‌کند تا با کمترین زحمت و بدون نیاز به فر، یک لازانیای خوشمزه و حرفه‌ای در تابه آماده کنید.
پخت لازانیا ماهی تابه‌ای
مواد لازم جهت تهیه پخت لازانیا در ماهیتابه
- لازانیا مانا1 بسته300 گرمی
- گوشت چرخ کرده 600 گرم
- پیاز بزرگ رنده شده1 عدد
- تخم مرغ2 عدد
- پنیر ریکوتا ½ پیمانه
- سس مارینارا 4 پیمانه
- پنیر موتزارلا 1 پیمانه
اولین قدم
در یک تابه بزرگ پیاز را تفت داده و بعد از آن که طلایی شد گوشت چرخ شده را اضافه کنید. 6 تا 8 دقیقه صبر کنید تا گوشت بپزد. سپس آن را داخل ظرف مناسب خالی کنید. در یک کاسه مناسب، گوجه فرنگی را هم بزنید و تخم مرغ و پنیر ریکوتا را به آن اضافه کنید.
دومین قدم
به اندازه یک فنجان گوشت را داخل تابه بریزید و بطور مساوی پخش کنید. با 1 فنجان مخلوط ریکوتا و مقداری سس مارینارا و ورقه‌های لازانیا خرد شده روی گوشت را بپوشانید. در آخر سس مارینارا ی باقی مانده را روی لایه‌های لازانیا بریزید.
آخرین قدم
اجازه دهید تا لازانیا به جوش آید، سپس حرارت را کم کنید. 15 دقیقه صبر کنید تا لازانیا نرم شود. روی آن مقداری پنیر موتزارلا بریزید و اجازه دهید تا پنیر آب شود.
دیدگاه‌ها