دلمه پاستا، دلمهای متفاوت با طعم فیوره
شاید برایتان جالب باشد که دلمهای با طعم پاستا تهیه کنید! “دلمه پاستا” یک ترکیب خلاقانه و فراموشنشدنی از مزههاست که میتواند انتخابی متفاوت و شگفتانگیز برای مهمانیها و دورهمیهای شما باشد. این غذای خاص با ترکیب طعم غنی پاستا و عطر و بوی دلمه سنتی، تجربهای جدید را به سفرههای شما میآورد و مطمئناً توجه همه را جلب خواهد کرد.
مواد لازم جهت تهیه دلمه پاستا
- پاستا فرمی فیوره300 گرم
- فلفل دلمهای رنگی6 عدد
- پیاز زرد خرد شده1 عدد کوچک
- سس مارینارا2 فنجان
- پنیر ریکوتا½ فنجان
- نمک دریا به مقدار لازم
- روغن زیتون3 قاشق غذاخوری
- سیر2 حبه
- گوشت چرخ کرده400 گرم
- فلفل سیاه تازه ¼ قاشق چایخوری
- پنیر موتزارلا رنده شده1 فنجان
- ریحون تازه به مقدار لازم
اولین قدم
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل تابه ریخته تا گرم شود. سیر را که از قبل خرد کردهاید را همراه با پیاز داخل روغن داغ بریزید و حدود 3 دقیقه تفت دهید. سپس فلفل به آن اضافه کنید و تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. پس از پخت کامل گوشت، سس مارینارا را داخل تابه بریزید و با سایر مواد به خوبی مخلوط کند. حالا تابه را از روی حرارت بردارید.
دومین قدم
300 گرم پاستای فرمی فیوره مانا را طبق دستور روی بستهبندی بپزید. پس از آبکش کردن، پاستا را به آرامی داخل سس بریزید و مخلوط کنید.
سومین قدم
داخل فلفل دلمهایهای رنگی را خالی کنید و با سسی دلمه پر کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی آن بپاشید. در نهایت روی دلمهها را با پنیر موتزارلا بپوشانید.
آخرین قدم
½ فنجان آب کف ظرف پخت بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید. ظرف را به مدت 25 دقیقه روی حرارت قرار دهید. پس از 25 دقیقه، فویل را بردارید و پخت دلمهها را ادامه دهید تا زمانی که فلفلها نرم شوند و پنیر روی آنها کاملاً ذوب و طلایی شود. حالا دلمههای خوشمزه شما آماده سرو هستند!
دیدگاهها