سالاد مرغ با پاستا مته‌ای
سالاد پاستا مرغ گریل شده، یک غذای سبک و خوشمزه است که با ترکیبی از مواد تازه، سس ماست یونانی، و مرغ گریل‌شده طعمی بی‌نظیر به ارمغان می‌آورد. این دستور، یک گزینه عالی برای وعده‌های غذایی سالم و پرانرژی است.
مواد اولیه سالاد مرغ با پاستا مته ای
- پاستا مته ای مانا500گرم
- سینه مرغ گریل شده400گرم
- ماست یونانی3/4فنجان
- روغن زیتون2 تا 3قاشق غذاخوری
- لیمو تازه1 تا 2عدد
- کاهوبه مقدار دلخواه
- فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیازبه مقدار لازم
- نمک و پودر پاپریکابه مقدار لازم
- نان تست برشته شدهبه مقدار دلخواه
اولین قدم
سینه مرغ را به قطعات کوچک مکعبی خرد کنید. آن را با ادویه‌های دلخواه مثل نمک، فلفل، و روغن زیتون مزه‌دار کنید. سپس مرغ‌ها را برای 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا طعم‌دار شوند. پس از آن، تکه‌های مرغ را روی گریل بپزید تا طلایی و خوش‌عطر شوند.
دومین قدم
ماست یونانی را در یک ظرف مناسب بریزید و آب یک عدد لیموترش تازه را به آن اضافه کنید. مخلوط را به خوبی هم بزنید تا یکدست شود. در این مرحله، ادویه‌های دلخواه خود را برای طعم‌دهی اضافه کنید و ترکیب را مجدد مخلوط کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
سومین قدم
یک بسته پاستا مته‌ای مانا را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید. پس از پخت، آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
آخرین قدم
برگ‌های کاهو را بشویید و پس از خشک‌شدن، خرد کنید. کاهوی خردشده را داخل ظرف سالاد بریزید. سپس پاستای پخته‌شده و خنک‌شده را به آن اضافه کنید. مرغ‌های گریل‌شده، نان تست خردشده، و ادویه‌های دلخواه را نیز به سالاد اضافه کنید. در نهایت، سس ماست یونانی را روی سالاد بریزید و مواد را به آرامی ترکیب کنید.
دیدگاه‌ها