سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از آیتم‌های جدا نشدنی از میز غذای مهمانی‌ها است. در این مطلب یک روش ساده برای داشتن یک سالاد ماکارونی مجلسی را به شما آموزش داده‌ایم.

اولین قدم

یک بسته میکس سبزیجات مانا را مطابق با دستور‌پخت روی بسته‌بندی آماده کنید. هم‌زمان با پخت پاستا سایر مواد اولیه را آماده کنید.

دومین قدم

برای آماده سازی مواد اولیه ابتدا ژامبون مرغ را خرد کنید؛ اندازه‌ هر قطعه کالباس باید به گونه‌ای باشد که بتوانید با چنگال آن را بردارید. خیارشور و فلفل دلمه‌ای را نیز به‌صورت نگینی و ریز خرد کنید. قارچ‌ها را تمیز شسته و با یک چاقوی تیز پوست رویی آن را بکنید و در نهایت آن‌ها را خرد کرده و همراه با سایر مواد داخل یک ظرف مناسب بریزید.

آخرین قدم

یک قاشق غذاخوری از سس مایونز را به مواد اولیه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. پاستا میکس سبزیجات مانا را بعد از آبکش کردن داخل ظرف بریزید. با کمک یک جفت قاشق و چنگال چوبی به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید. 2 قاشق باقی‌مانده از سس مایونز را به سالاد ماکارونی اضافه کرده و مجدد شروع به هم زدن کنید. در نهایت پاستا را در ظرف مورد نظر خود ریخته و روی آن را با سلفون بپوشانیدو به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

سخن پایانی

• ‌ برای اینکه مایونز کمتری استفاده کنید بهتر است پس از آبکش کردن میکس سبزیجات، زمانی که هنوز آبدار است آن را با مواد اولیه خود مخلوط کنید تا پاستاها مایونز کمتری جذب کنند.
• چند قاشق از آبی که پاستا را در آن جوشانده‌اید، همراه سس مایونز به سالاد اضافه کنید. این کار باعث می‌شود غذای شما همچنان طعم خاص و دلنشین نشاسته را داشته باشد.
• برای درست کردن سالاد ماکارونی می‌توانید از کنسرو ذرت و نخود فرنگی نیز استفاده کنید تا سالادی رنگارنگ‌تر سر میز غذای خود بگذارید.
• اگر تمایلی به استفاده از ژامبون ندارید؛ آن را با سینه مرغ پخته شده یا تن ماهی جایگزین کنید.

• برای تزئین یا خوش آب و رنگ‌تر شدن سالاد ماکارونی یک هویج متوسط رنده کرده و در آخر با آن مخلوط کنید.
• ‌ برای گرفتن سردی سالاد خود می‌توانید مقداری شوید به آن اضافه کنید. عطر شوید باعث هوس‌انگیزتر شدن غذای شما می‌شود.

‌