بیکد پاستا متفاوت اما دوست داشتنی!
بیکد پاستا یکی از آن غذاهای کلاسیک و دلپذیر است که با ترکیب پاستای نرمو لایه‌ای از پنیر طلایی و کش‌دار، هرکسی را وسوسه می‌کند. این غذا نه‌تنها به راحتی آماده می‌شود، بلکه گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها، دورهمی‌های خانوادگی، و حتی یک شام آرام در خانه است. بیکد پاستا با طعم‌های غنی و متنوع خود، یادآور راحتی و گرمای غذاهای خانگی است و می‌تواند به سرعت تبدیل به یکی از غذاهای محبوب در برنامه غذایی شما شود. با این دستور ساده و خوشمزه، می‌توانید در کمترین زمان یک غذای شگفت‌انگیز و پر از عطر و طعم را روی میز بیاورید!
مواد لازم بیکد پاستا
- پاستا سیم‌تلفنی مانا250 گرم½ بسته
- کره3 قاشق غذا خوری
- پنیر چدار½ پیمانه
- شیر1 پیمانه
- آب مرغ 1 پیمانه
- تخم‌مرغ 1 پیمانه
- فلفل سیاه1 قاشق مرباخوری
- سوپ نیمه‌آماده قارچ1 بسته
- سینه مرغ1 عدد
- نمکبه مقدار لازم
اولین قدم
ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب بپزید و سپس آن را خرد کنید؛ حالا تخم‌مرغ را در ظرفی جدا شکسته و خوب هم بزنید؛ تخم‌مرغ را همراه با مرغ خرد شده در ظرفی با اندازه مناسب به خوبی مخلوط کنید و پنیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا مواد به‌صورت یکدست با هم مخلوط شوند.
دومین قدم
آب مرغ را همراه با شیر، کره و سوپ نیمه‌آماده قارچ داخل قابلمه بریزید و روی شعله قرار دهید تا بپزد.
هم‌زمان پاستا سیم‌تلفنی مانا را طبق دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید.
آخرین قدم
پاستا را با مرغ و سس آماده شده مخلوط کنید. کف ظرف مورد نظر خود را چرب کنید و مخلوط پاستا را در ظرف بریزید و در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا روی آن طلایی شود. بیکد پاستا را از فر خارج کرده و بگذارید 5 دقیقه خنک شود. سپس آن را با چند برگ ریحان تازه تزئین کرده و به همراه یک سالاد یا نان سرو کنید.
نکات طلایی:
- برای تنوع بیشتر می‌توانید به این دستور سبزیجاتی مثل قارچ، فلفل دلمه‌ای یا اسفناج اضافه کنید.
- اگر دوست دارید غذا کمی تندتر باشد، می‌توانید مقدار بیشتری فلفل قرمز به سس اضافه کنید.
این دستور بیکد پاستا، غذایی خوشمزه، ساده و مناسب برای دورهمی‌ها و مهمانی‌ها است که می‌تواند با عطر و طعم خود همه را تحت تأثیر قرار دهد!
دیدگاه‌ها