اسپاگتی سبوس دار با سالامی و کدو سبز

اسپاگتی سبوس‌دار، یکی از مقوی‌ترین انواع اسپاگتی است که همراهی آن با کدو سبز، ارزش غذایی این غذا را دوچندان می‌کند. در اینجا دستور پختی ساده و سالم برای تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم که مناسب رژیم غذایی سالم شما است.

اولین قدم

سالامی را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل مزه‌دار کنید. کدو سبزها را به صورت رشته‌های نازک خرد کنید. استفاده از اسپلایزر به خرد کردن منظم‌تر کدو سبز کمک می‌کند.

دومین قدم

اسپاگتی سبوس‌دار مانا را طبق دستور روی بسته‌بندی آماده کنید. اسپاگتی را با استفاده از انبر از آب جدا کنید و بگذارید آب پاستا بجوشد.

سومین قدم

یک قاشق روغن زیتون را در تابه بزرگی بریزید و سالامی‌ها را به مدت چهار دقیقه تفت دهید تا کمی برشته شوند. سپس آن‌ها را از تابه خارج کرده و کره و باقی‌مانده روغن زیتون را در همان تابه ذوب کنید. سیر، آبلیمو، فلفل قرمز و مقداری آب پاستا را به تابه اضافه کنید.

چهارمین قدم

کدو سبز را به همراه یک لیوان آب پاستا در تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس اسپاگتی را اضافه کرده و پنیر پارمزان را روی آن بپاشید و آرام مخلوط کنید. در صورت نیاز، یک لیوان دیگر از آب اسپاگتی اضافه کنید تا نرمی دلخواه حاصل شود.

آخرین قدم

در نهایت، سالامی را به اسپاگتی اضافه کرده و با کمی نمک و فلفل تنظیم مزه کنید. روی آن کمی پنیر پارمزان و جعفری تازه بپاشید و آماده سرو است.

این غذای جذاب با طعمی متمایز، ارزش غذایی بالایی دارد و برای کسانی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و خوشمزه هستند، انتخابی عالی محسوب می‌شود.