پروتئین به عضله سازی و حجم آوردن بافتها سرعت میبخشد از این رو مصرف پروتئین کافی برای ورزشکاران بسیار مهم است؛ نکته مهم درباره پروتئین موجود در انواع پاستا سرعت و راحتی جذب آن در بدن است. دیگر ویژگی خوب پروتئین کمک به ترمیم سریع بافتهای آسیب دیده حین
تمرین سنگین میباشد؛ در نتیجه مصرف پاستا متناسب با رژیم غذایی فرد یکی از بهترین انتخابها برای وعده بعد از تمرین است.