اگر به دنبال یک پاستا ساده و سبک هستید، باید لینگوئینی با خامه را امتحان کنید. پاستایی خوش طعم و پرخاصیت که نمی‌توانید طعم آن را فراموش کنید.
مواد لازم پاستا لینگوئینی برای طرفداران خامه
مواد غذایی
میزان
مواد غذایی
میزان
پاستا لینگوئینی
200 گرم
خامه کم چرب
150 میلی لیتر
تره فرنگی
2 عدد بزرگ
سیر له شده
3 حبه
سس خردل دیژون
1 قاشق غذاخوری
پنیر چدار
50 گرم
روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه پاستا لینگوئینی برای طرفداران خامه
اولین قدم
لینگوئینی مانا را مطابق با دستور پخت درج شده روی بسته بندی آماده کنید. در این حین روغن زیتون را داخل تابه ریخته تا داغ شود. سپس تره فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید.
دومین قدم
سیر له شده را همراه با سس خردل دیژون و خامه کم چرب به تره فرنگی اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. حالا نوبت به افزودن پنیر چدار به سس است. بعد از افزودن پنیر سس را به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
سومین قدم
قارچ را همراه با تره فرنگی داخل تابه ریخته مقداری ادویه به آن اضافه کرده و تفت دهید. در آخر پاستا را با سس مخلوط کرده و قارچ و تره فرنگی را به آن اضافه کنید. می‌توانید روی پاستا مقداری پنیر پارمزان یا موزارلا اضافه کنید.
