پاستا مرغ و اسفناج


  • آماده سازی
  • پختن
  • مهارت
    Accomplished
  • مناسب برای
    همه


مواد لازم

  • پاستا مانا 1 بسته
  • سینه مرغ خرد شده 1 عدد
  • روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
  • اسفناج خرد شده 2 پیمانه
  • ریحان 10 گرم
  • سرکه بالزامیک نصف پیمانه
  • رنده پوست لیموترش تازه به میزان لازم
  • پودر پنیر پارمزان به میزان لازم
  • سیر کوبیده شده 1/4 قاشق
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

  1. 1
    سینه ی مرغ را در تابه ای حاوی روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ شوند، سپس آن را کنار بگذارید.
  2. 2
    روغن زیتون را در تابه بریزید، سپس سیر و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. اسفناج ، آب پاستا ، رنده پوست لیمو ترش تازه و نمک را به آن بیافزایید و چند دقیقه هم بزنید تا اسفناج ها نرم شوند.
  3. 3
    مرغ و اسپاگتی را به تابه بیافزایید و چند دقیقه روی حرارت هم بزنید.
  4. 4
    پاستا را در ظرف مورد نظر بریزید، کمی پنیر پارمزان روی آن بپاشید و آن را سرو کنید.