اسپاگتی با کوفته های پستو

طرز تهیه اسپاگتی با کوفته های پستو

1. اولین قدم

   ابتدا یک بسته اسپاگتی لینگوئینی را طبق دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید.

2. دومین قدم

   سیر، مغز تخمه آفتاب‌گردان، پنیر پارمیزان، ریحان خرد شده، روغن، نمک و فلفل را داخل مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید.

3. سومین قدم

   در ظرفی دیگر مرغ چرخ شده، سس پستو، پنیر موتزارلا و پنیر ماسکارپونه را با هم مخلوط کنید و سپس به صورت کوفته‌های ریز درآورید.

4. چهارمین قدم

   کره‌ای که از قبل ذوب کردید را داخل تابه ریخته و بعد از داغ شدن کوفته‌ها را داخل آن تفت دهید. بعد از سرخ شدن کوفته‌ها شیر و خامه را داخل تابه می‌ریزیم و با مواد دیگر مخلوط می‌کنیم.

5. آخرین قدم

   اسپاگتی آبکش شده را داخل تابه‌ای که سس را داخل آن درست کرده‌اید، ریخته و سپس سس پستو، ریحان خرد شده را نیز به پاستا اضافه کنید و با هم مخلوط کنید
   اسپاگتی با کوفته‌های پستو شما آماده است.