پاستا پروانه با سس مرغ و بالزامیک


  • آماده سازی
  • پختن
  • مهارت
    Accomplished
  • مناسب برای
    همه


مواد لازم

  • پاستا پروانه بزرگ مانا 1 بسته
  • سینه مرغ 110 گرم
  • روغن زیتون 5 قاشق سوپ خوری
  • گوجه فرنگی رنده شده 6 عدد
  • ریحان 10 گرم
  • سرکه بالزامیک نصف پیمانه
  • رب گوجه فرنگی نصف پیمانه
  • شکر نصف قاشق سوپ خوری
  • سیر کوبیده شده 4 حبه
  • نمک و دانه فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه

  1. 1
    پاستا را مطابق روش پخت روی بسته طبخ نمایید.
  2. 2
    سینه مرغ را در ظرفی ریخته، نمک وفلفل را اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط نمایید.
  3. 3
    گوجه رنده شده،سس گوجه فرنگی، ریحان خرد شده، روغن زیتون، مقداری سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
  4. 4
    مرغ را در روغن زیتون تفت می دهیم. سیر را تفت داده مواد را به آن اضافه نمایید. سرکه و شکر را مخلوط کرده و پس از جوشیدن به مواد اضافه نمایید.
  5. 5
    پاستا را با مواد مخلوط و در ظرف دلخواه سرو نمایید.