دانستنی‌های مهم فصل سرما

تاریخ انتشار مطلب:   آبان 1401

مجله مانا سلامت و تغذیه دانستنی‌های مهم فصل سرما

با آغاز فصل سرما و کاهش دما میزان ابتلا به کرونا و انواع آلرژی و بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، افسردگی، بیماری‌های ریوی و ... افزایش می‌یابد؛ اما با رعایت چند توصیه غذایی ساده می‌توانید بدن خود را در برابر انواع بیماری‌ها این فصل ایمن کنید.
بهتر است با تغییر فصل شیوه زندگی و برخی عادت‌های غذایی و رفتاری خود را تغییر دهید تا با افزایش سطح ایمنی بدن بدون ابتلا به هر گونه بیماری این فصل را پشت سر بگذارید؛ با توجه به همه‌گیری انواع آنفولانزا در این فصل، کاهش سطح ایمنی بدن می‌تواند زمینه ساز ابتلا به انواع بیماری باشد.

سم زدایی

بعضی از خوراکی‌ها به عنوان سم‌زدا وجود دارند که مصرف مداوم و اصولی آن‌ها می‌تواند وضعیت سلامتی بدن را بهبود بخشد. مصرف روزانه خاکشیر همراه با آب ولرم بصورت ناشتا، چکاندن چند قطره آبلیمو ترش در آب و یا نوشیدن آب آناناس قبل از خواب از جمله مواردی است که به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.
بطور کلی با شروع فصل پاییز و زمستان بهتر است مصرف مایعات را افزایش دهید.

از مصرف غذاهای چرب و سرد بپرهیزید

اگر در مناطقی با هوای خیلی سرد زندگی می‌کنید مصرف مواد غذایی که چربی طبیعی دارند را مقداری افزایش دهید؛ درغیر این صورت مصرف انواع غذاهای چرب، فست‌فودها، مواد غذایی فریز شده، مواد غذایی دارای مواد نگهدارنده، گوشت گاو و موارد این چنینی را تا حد زیادی کاهش دهید.
مصرف غذاهای چرب و شیرین تاثیری در گرم شدن بدن شما ندارند و از سوی دیگر استفاده از غذاهای سرد هم سردی بدن را افزایش می‌دهند. مصرف این نوع مواد غذایی نه تنها تاثیر مثبتی در عملکرد بدن شما ندارند بلکه باعث ایجاد بیماری‌های کبدی نیز می‌شوند.

مصرف پروتئین

منیزیم، راه مقابله با افسردگی و خستگی

اگر در فصل سرما احساس خستگی و افسردگی مفرط می‌کنید مصرف خوراکی‌هایی که دارای منیزیم و آهن هستند را افزایش دهید.
مصرف انواع سیزیجات مانند اسفناج، گوجه‌فرنگی و یا مغزها مثل بادام، فندق، پسته، میوه‌هایی همچون موز، انجیر خشک و انواع غلات سبوس‌دار و مکمل‌های دارویی (با نظر پزشک) می‌تواند تاثیر بسزایی در ایجاد حس شادابی در فصل زمستان داشته باشد.

مصرف انواع ویتامین‌ها را افزایش دهید

سعی کنید انواع ویتامین‌های A، B، D، K و C را به اندازه کافی مصرف کنید تا ایمنی بدنتان در برابر انواع ویروس افزایش یابد. مصرف انواع میوه و مکمل‌های غذایی می‌توانند به تامین ویتامین‌های بدن کمک کنند.

تاثیر ویتامین ها در سلامتی

مصرف پروتئین ‌را افزایش دهید

مصرف به اندازه پروتئین می‌تواند شما را از حالت افسردگی و خواب‌آلودگی در فصل سرما دور نگه‌ دارد. بهتر است خوراکی‌هایی که حاوی مقادیر بسیاری پروتئین هستند مانند آجیل‌ها، دانه‌های روغنی، تخم مرغ آب‌پز و پنیر را در وعده صبحانه مصرف کنید.

مصرف انواع دمنوش و گیاهان دارویی را فراموش نکنید

مصرف روزانه انواع دمنوش‌های تهیه شده از گیاهان دارویی نیز از بروز بیماری‌های فصلی جلوگیری می‌کند.
گیاهانی همچون:
آویشن: خاصیت ضدباکتریایی و ضدعفونی کنندگی دارد؛
بابونه: مقابله با افسردگی و اضطراب؛
زنجبیل: تقویت سیستم ایمنی و درمان سرماخوردگی؛
بنفشه: دارای ویتامین A و C، کمک به درمان فشارهای عصبی و خستگی فیزیکی و ذهنی؛
پونه: تقویت ریه‌ها، کبد، درمان عفونت و اختلالات گوارش؛
دارچین: کاهش دردهای عضلانی و کاهش تب؛
نعناع: کاهش دردهای سیستم گوارش مثل معده و رفع سرفه.
که هم می‌توانید بصورت بخور و هم دمنوش از آن‌ها استفاده کنید.

دمنوش‌های گیاهی

حفظ رطوبت بدن

پاییز و زمستان فصل‌هایی سرد و خشک هستند و در نتیجه باید مراقب حفظ رطوبت بدن خود باشید.
اکثر افراد در فصل سرما کمتر حمام می‌روند اما استحمام بصورت یک روز در میان با آب ولرم تاثیر زیادی در حفظ رطوبت بدن دارد.

مصرف میوه‌های مخصوص فصل را فراموش نکنید.

مصرف به اندازه میوه‌های متناسب با فصل با توجه به خواص فراوانی که دارند از بهترین موارد برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند مواردی مانند:
نارنگی: دارای ویتامین‌های B1,B2، C و A، پروتئین، قند، فسفر و کلسیم؛
انار: جلوگیری از آسیب‌های گردش خون و کاهش تجمع چربی‌های مضر در عروق؛
خرمالو: انرژی زا، کالری بالا، حاوی ویتامین C، پتاسیم و منیزیم، کمک به درمان فشار خون، تقویت بینایی و رفع کم خونی؛
انگور: دارای ویتامین K و یک ضد سرطان قوی؛
گلابی: دارای ویتامین C، سولفات، مس و فیبر؛
زالزالک: سرشار از ویتامین B وC، کمک به درمان بیماری‌های قلبی و عروقی و فشار خون؛
شلغم: منبع غنی از ویتامین‌های A و K.